सफेद लहसुन की उपस्थिति विशेषताओं का विश्लेषण

As an important variety in the garlic family, white garlic occupies a prominent position in the domestic and foreign agricultural product markets. Its distinctive appearance features, combined with practical value and commercial advantages, are a popular choice in food processing, condiment production and export trade. A deep understanding of the appearance characteristics of white garlic will help buyers accurately identify quality and optimize supply chain प्रबंधन .

समग्र आकारिकी से, सफेद लहसुन आमतौर पर सपाट गोलाकार या छोटा शंक्वाकार होता है, और लहसुन का सिर कई पंखुड़ी के आकार के बल्बों द्वारा कसकर लपेटा जाता है . एक परिपक्व लहसुन सिर का व्यास लगभग 4 से 6 सेमी होता है, और वजन ज्यादातर 30 और 50 ग्राम के बीच होता है {{6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} { ग्रेडिंग . लहसुन की त्वचा का रंग मुख्य रूप से दूधिया सफेद या हल्का पीला होता है, सतह चिकनी और पतली होती है, और यह . को छीलना आसान होता है।

सफेद लहसुन का एकल-लोबित बल्ब अर्धचंद्राकार या पच्चर के आकार का होता है, जिसमें थोड़ा घुमावदार किनारे और अपेक्षाकृत समान आकार . लहसुन के प्रत्येक सिर में आमतौर पर 8 से 12 लौंग होता है, और लौंग की संख्या अत्यधिक स्थिर होती है {{6} क्रॉस सेक्शन . में दृश्यमान यह संरचना न केवल भंडारण प्रतिरोध को बढ़ाती है, बल्कि लंबी दूरी के परिवहन के दौरान क्षति के लिए कम अतिसंवेदनशील होती है .

लहसुन की लौंग की त्वचा का रंग और मोटाई सीधे उसके कमोडिटी वैल्यू . को प्रभावित करती है, उच्च गुणवत्ता वाली सफेद लहसुन की बाहरी त्वचा पारभासी . छीलने के बाद, आंतरिक मांस सफेद और पूर्ण होती है, बिना स्पष्ट पीले धब्बे या काले धब्बे . के बारे में एक मोटी है 0 . 5 सेमी . बहुत पतली आसानी से सिकुड़ती हो जाएगी, और बहुत मोटी उपज को प्रभावित कर सकती है। खरीदते समय, आप धीरे से इसे चुटकी में नमी की सामग्री का न्याय कर सकते हैं - मध्यम लोच के साथ लहसुन लौंग आमतौर पर ताजा होते हैं।

अन्य लहसुन किस्मों की तुलना में, सफेद लहसुन में कम और छोटी जड़ें और एक फ्लैट स्टेम प्लेट (लहसुन स्तंभ) . है, हालांकि ये विवरण विशिष्ट नहीं हैं, वे किस्मों को अलग करने की कुंजी हैं . निर्यात मानकों को अक्सर {4 की हेडिंग की आवश्यकता होती है।

सफेद लहसुन की उपस्थिति विशेषताओं में महारत हासिल करने से न केवल विदेशी व्यापार चिकित्सकों को उच्च-गुणवत्ता वाले स्रोतों को जल्दी से स्क्रीन करने में मदद मिल सकती है, बल्कि उपभोक्ताओं को एक सहज गुणवत्ता संदर्भ . भी प्रदान किया जा सकता है क्योंकि अंतर्राष्ट्रीय बाजार में मानकीकृत कृषि उत्पादों की मांग बढ़ती है, इस तरह के बुनियादी ज्ञान का लोकप्रियकरण तेजी से महत्वपूर्ण .}}} महत्वपूर्ण है।